LACS, Laboratoire d’analyses alimentaires, hygiène et environnement

LACS, Laboratoire d’analyses alimentaires, hygiène et environnement

Mesurer, contrôler et sécuriser vos environnements avec exigence et fiabilité

Laboratoire indépendant spécialisé dans les analyses, prélèvements et contrôles microbiologiques pour les professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, de l’industrie et des collectivités.

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Garantir la conformité sanitaire
de vos activités en temps réel

Nous collectons vos échantillons le matin, consultez les résultats l’après-midi via notre logiciel

Chaque intervention du Laboratoire LACS repose sur une exigence constante de qualité. Nous plaçons la fiabilité des analyses, la confidentialité des données et la satisfaction client au cœur de notre démarche.

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Des analyses pour garantir votre conformité sanitaire

Le Laboratoire LACS accompagne les professionnels dans la maîtrise des risques sanitaires et environnementaux. Nous réalisons des prélèvements sur site et des analyses en laboratoire afin de vous fournir des résultats fiables, interprétables et exploitables, dans le respect des exigences réglementaires.

> Notre rôle ne se limite pas à l’analyse : nous vous aidons à comprendre vos résultats et à sécuriser durablement vos pratiques.

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Nous collectons vos échantillons le matin, consultez les résultats l’après-midi via notre logiciel

Chaque intervention du Laboratoire LACS repose sur une exigence constante de qualité. Nous plaçons la fiabilité des analyses, la confidentialité des données et la satisfaction client au cœur de notre démarche.

Des analyses fiables pour garantir votre conformité sanitaire

Le Laboratoire LACS accompagne les professionnels dans la maîtrise des risques sanitaires et environnementaux. Nous réalisons des prélèvements sur site et des analyses en laboratoire afin de vous fournir des résultats fiables, interprétables et exploitables, dans le respect des exigences réglementaires.

> Notre rôle ne se limite pas à l’analyse : nous vous aidons à comprendre vos résultats et à sécuriser durablement vos pratiques.

Accompagner les professionnels dans la maîtrise des risques sanitaires

Analyses alimentaires et agroalimentaires

Analyses microbiologiques, prélèvements, autocontrôles, accompagnement HACCP.

Hygiène & environnement

Contrôles microbiologiques, qualité de l’air, surveillance environnementale.

Analyses de propreté, efficacité des protocoles de nettoyage et désinfection.

Le processus de votre collaboration avec LACS

Les étapes de la collaboration avec Lacs

Exiger la fiabilité, maîtriser les risques

Des résultats fiables, interprétables et exploitables pour sécuriser vos pratiques.

>  Un laboratoire indépendant au service de votre sécurité

>  Indépendance et neutralité des résultats

>  Méthodes rigoureuses et protocoles maîtrisés

>  Réactivité dans les interventions et les délais

>  Accompagnement personnalisé et conseils d’experts

>  Prélèvements réalisés sur site par des professionnels qualifiés

Exiger la fiabilité, maîtriser les risques

Des résultats fiables, interprétables et exploitables pour sécuriser vos pratiques.

>  Un laboratoire indépendant au service de votre sécurité

>  Indépendance et neutralité des résultats

>  Méthodes rigoureuses et protocoles maîtrisés

>  Réactivité dans les interventions et les délais

>  Accompagnement personnalisé et conseils d’experts

>  Prélèvements réalisés sur site par des professionnels qualifiés

Des solutions adaptées à chaque secteur d’activité

Des analyses claires pour des décisions maîtrisées au service des acteurs de l’agroalimentaire, de la restauration, de l’industrie et des collectivités.

Métier de bouche

Restauration collective

Industrie agroalimentaire

Santé et médico-social

Nos secteurs d’activitéNos secteurs d’activité
Plus de 20 ans d’expérience
Plus de 400 sites accompagnés
Certifications / agréments
Taux de satisfaction 100%

  Nos questions les plus fréquemment posées…

Le Laboratoire LACS intervient auprès des professionnels sur l’ensemble de la région et au-delà, selon les besoins. Les prélèvements et analyses sont organisés directement sur site, avec une réactivité adaptée à votre activité, sur toute l’Auvergne : Haute-Loire, Puy-de-Dôme, 43, 15, 63, 42, 69, 48.

Après un premier échange, le laboratoire définit avec vous les analyses nécessaires. Les prélèvements sont réalisés selon les normes en vigueur, puis analysés en laboratoire. Vous recevez ensuite des résultats clairs, exploitables et accompagnés de recommandations si besoin.

Oui. Le Laboratoire LACS accompagne ses clients sur le long terme avec des plans de contrôle réguliers. Ce suivi permet d’anticiper les risques, de rester conforme à la réglementation et de sécuriser durablement vos pratiques.

Les contrôles réguliers permettent de prévenir les non-conformités, d’assurer la sécurité des consommateurs et de protéger votre activité. Ils sont essentiels pour garantir la qualité, la traçabilité et la conformité de vos installations.

Absolument. Le Laboratoire LACS privilégie une approche pédagogique. Les résultats sont expliqués de manière claire afin de vous aider à comprendre les enjeux et à mettre en place les actions correctives nécessaires. Vous les retrouverez à tout moment via notre onglet “accéder à vos résultats”.

Nos questions les plus fréquemment posées…

Le Laboratoire LACS intervient auprès des professionnels sur l’ensemble de la région et au-delà, selon les besoins. Les prélèvements et analyses sont organisés directement sur site, avec une réactivité adaptée à votre activité dans toute l’Auvergne : Haute-Loire, Puy-de-Dôme, 43, 15, 63, 42, 69, 48.

Après un premier échange, le laboratoire définit avec vous les analyses nécessaires. Les prélèvements sont réalisés selon les normes en vigueur, puis analysés en laboratoire. Vous recevez ensuite des résultats clairs, exploitables et accompagnés de recommandations si besoin.

Oui. Le Laboratoire LACS accompagne ses clients sur le long terme avec des plans de contrôle réguliers. Ce suivi permet d’anticiper les risques, de rester conforme à la réglementation et de sécuriser durablement vos pratiques.

Les contrôles réguliers permettent de prévenir les non-conformités, d’assurer la sécurité des consommateurs et de protéger votre activité. Ils sont essentiels pour garantir la qualité, la traçabilité et la conformité de vos installations.

Absolument. Le Laboratoire LACS privilégie une approche pédagogique. Les résultats sont expliqués de manière claire afin de vous aider à comprendre les enjeux et à mettre en place les actions correctives nécessaires. Vous les retrouverez à tout moment via notre onglet “accéder à vos résultats”.

Besoin d’analyses ou de prélèvements ?

Notre équipe vous accompagne rapidement et vous apporte

des réponses claires adaptées à vos enjeux sanitaires et réglementaires.

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